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李琳(罗田板栗飘香)的博客

湖北省罗田县三里畈&湖北省汉川市

 
 
 

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【转载】土豆丝鸡蛋饼  

2015-05-22 16:33:07|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自落寞涵雨《土豆丝鸡蛋饼》
土豆丝鸡蛋饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
土豆丝鸡蛋饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
有一年没吃土豆了,自从网上说土豆胀气,就再没买过。
周末和他去江滨散步看见店家开车贱卖土豆,实在没忍住买了5斤。有了土豆就想着英国外来妹 做的土豆饼,那个摆盘,那才叫早餐,白色餐具,焦黄的土豆饼、红色的沙司、绿色的芹菜叶,叫谁能不热爱生活嘛。
学着她的方法却没能做出她的模样,她说这土豆丝鸡蛋饼,中国人叫它土豆饼,美国人叫它Hash Brown。
尽管做的不满意,但是还是记录一下,昨天下午已经与发小分享了烹饪方法,她立马晚餐就复制了,口味是人人赞不绝口,就是这卖相她也不敢上图。
我斗胆留下几张纪念,希望下次能做得好一点。 
土豆丝鸡蛋饼 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
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